肉 バターのレシピ

塩気だけではなく、旨味もある塩麹を使って。鶏もも肉は細切りにする事で、火の通りも早くなります。

• 10分
• 370 Kcal
• 簡単

ソテーした鶏もも肉を、野菜と一緒にじっくり煮込みました。お肉がとても柔らかい！

• 40分
• 658 Kcal
• 献立

基本のオムライスにバターとしょうゆで味付けをした、シンプルで味わい深い和風オムライスです。

• 20分
• 667 Kcal
• 献立

牛肉を使って贅沢なシチューを。今回はトウモロコシで作った『ポレンタ』を添えてみました。

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• 連載

たっぷりの溶き卵をつけて焼いた牛肉に、カレー風味のソースをかけて食べ応えUP。

• 15分
• 406 Kcal
• 献立

カレー風味のクリーム煮です。鶏肉も柔らかくて美味！

• 20分
• 684 Kcal
• 献立

定番中の定番、ハンバーグ！玉ネギと合いびき肉の旨味を閉じ込めて。すりおろしたニンジンでビタミンも！

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• 特集

豆乳とバナナを加えてまろやかな仕上がりに。バターコーンライスでコクと彩りをアップ。

• 40分
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• 特集

ステーキを巻き寿司に！バターの風味もよく、大根おろしとクレソンでさっぱり。食べごたえもバッチリ。

• 30分
• 828 Kcal
• 連載

細切りにした鶏肉は、ひとくちサイズで食べやすいですよ。

• 25分
• 490 Kcal
• 献立

手間がかかりそうで、実は簡単です！鶏肉にキノコをたっぷり詰めて、皮目をカリッと焼いて、ジューシーに…

• 30分
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• 特集

何と合いびき肉は一人300g！「肉が食べたい！」そんな日にぜひ！

• 25分
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• 連載

マッシュしたポテトと、炒めた合いびき肉を交互に重ねたボリューム満点のグラタンです。

• 30分
• 466 Kcal
• 献立

ビールの香りや苦みは強くありませんので、お子さんやお酒が苦手な方でもおいしくいただけますよ。柔らか…

• 35分
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• 簡単

合いびき肉に豆腐を忍ばせてかさ増し！ふんわりしてお肉の味もしっかり感じられるハンバーグです。

• 30分
• 535 Kcal
• 献立